Astazi vom
face Braduti din biscuiti si nuca. Este un desert perfect pentru masa
de sarbatori. Se face foarte usor si sunt foarte deliciosi.
Ingrediente:
300
de grame de zahar
10
grame de cacao
10
ml de esenta de rom
4-5
galbenusuri
300
grame de nuca macinata
300
grame biscuiti macinati
1
forma pentru braduti
Ingrediente
pentru ornat:
100
grame de zahar tos
sau
100 grame de cocos sau cocos colorat verde
1. Intr-un
bol punem biscuitii, nuca, zaharul, cacao, esenta de rom si
galbenusurile. Amestecam cu mana pana cand incep sa se cuprinda toate
ingredientele. Acest amestec trebuie sa fie sfaramicios, dar daca il
strangem in mana sa se lege. De aceea numarul galbenusurilor nu este
fix. Depinde si de cat de mari sunt ouale.
3. Scufundam
forma in apa, punem zahar sau cocos in ea, scoatem excesul, apoi luam
din compozitie si o apasam bine in forma. Forma mea este facuta din
lemn si nu se deface la fel ca cele de plastic din comert, asa ca va
trebui sa bat cu ea in blatul de lucru, pana cand iese bradutul.
4. Daca
nu aveti o forma, puteti forma compozitia in bilute, apoi le puteti
da prin zahar sau cocos.
Sper
ca veti face cu totii acest desert minunat pentru masa voastra de
Craciun.
Va
doresc POFTA BUNA!
