Astazi
vom face Prajitura Coca Cola. O reteta pe care o vei adora. Este
foarte cremoasa, dulce si, bineinteles are gust de cola.
Ingrediente
pentru blat:
4
oua
200
de grame de faina
300
de grame de zahar
100
de ml de coca cola
2
linguri de cacao
1
plic de praf de copt
1. Intr
un bol punem ouale si zaharul. Le spumam bine cu mixerul pana cand se
albesc. Apoi, adaugam faina, cacao, praful de copt si coca cola.
Amestecam cu o lingura de lemn pana cand totul este bine omogenizat.
2. Punem
compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. O dam la
copt la 190 de grade Celsius pentru 30 de minute, sau pana cand
infingem un cutit in mijloc, iar lama iese curata.
3. Scoatem
blatul din tava si luam foaia de copt. Il lasam la racit, intre timp
ce ne vom ocupa de crema.
Ingrediente
pentru crema de vanilie si cocos:
80
de grame de nuca de cocos
200
de grame de zahar
4
linguri de faina
250
de grame de unt
1
budinca de vanilie
400
ml de lapte
4. Intr-un
bol punem zaharul, praful pentru budinca, faina si 10-12 linguri de
lapte. Amestecam pana cand am format o pasta.
5. Restul
de lapte il punem intr-o cratita la fiert. Cand incepe sa fiarba
punem compozitia pentru budinca in el si cu o lingura de lemn
amestecam pana cand se ingroasa.
6. Cand
budinca este rece, spumam untul intr-un bol si adaugam putin cate
putin din budinca peste el, mixand bine dupa fiecare adaos.
7. Cand
avem toata budinca incorporata, adaugam si cocosul si mai mixam doar
pana cand s-a incorporat si el.
8. Punem
toata
crema peste blatul racit si o intindem uniform. Lasam apoi prajitura
deoparte, intre timp ce vom face budinca de cola.
Ingrediente
pentru budinca de coca cola:
400 de ml de coca cola
1 budinca de ciocolata
100 de grame de zahar
9. Intr-un bol punem zaharul, praful pentru budinca si 5-6
linguri de cola. Amestecam pana cand am format o pasta.
10. Restul de cola il punem la fiert intr-o cratita.
11. Cand incepe sa fiarba punem compozitia pentru budinca
in el si amestecam continuu cu o lingura de lemn pana cand se
ingroasa.
12. Punem budinca de coca cola peste prajitura si o
intindem uniform.
13. Am taiat o felie pentru ca am vrut sa vedeti cat este
de apectuoasa aceasta prajitura si cat de frumos se vad toate
straturile.
Un blat pufos, crema de vanilie care imbinata cu cocos
devine crema perfecta si o budinca care ne da impresia ca bem un
pahar de coca cola.
Va doresc POFTA BUNA!
