Supa Crema de Cartofi - Reteta video


       Astazi vom face Supa Crema de Cartofi. Unt, ceapa, cartofi, usturoi, lapte, toate aceste ingrediente fac o supa crema delcioasa. In doar jumatate de ora este gata si poate fi servita.

Ingrediente:
700 de grame de cartofi taiati cubulete
500 de ml de lapte
500 de ml de apa
100 de grame de unt
2 cepe tocate marunt
4 catei de usturoi taiati felii
1 cub de gaina
1 lingura de faina
sare si piper dupa gust

1. Intr-o oala punem untul si il lasam sa se topeasca. Apoi, punem ceapa si o calim 4-5 minute, amestecand din cand in cand in ea.

2. Peste ceapa punem faina si amestecam pana se incorporeaza. Punem apa, laptele, cartofii, usturoiul, cubul de gaina, sare si piper dupa gust. Amestecam si lasam sa fiarba pentru aproximativ 20-25 de minute, sau pana cand cartofii sunt fierti.

3. Cand supa este fiarta, o pasam cu un blender vertical pana cand devine crema.

4. Gustam supa si daca mai este nevoie mai condimentam cu sare si piper.

5. Supa este gata! O putem servi imediat. Eu am pus putina smantana, crutoane si patrunjel proaspat tocat.
       Priviti cat este de cremoasa! Aceasta supa crema de cartofi este cea mai buna pe care am mancat-o vreodata. Faceti-o si voi cat mai repede!
Va doresc POFTA BUNA!