Astazi
vom face Pandispan in Doua Culori. O prajitura delicioasa, care se
face usor si repede, intr-un singur bol.
Ingrediente:
350
de grame de faina
200
de ml de lapte
200
de ml de ulei
2
linguri de cacao
500
de grame de zahar
4
oua
1
lingurita de otet
1
lingurita de bicarbonat de sodiu
1. Intr-un
bol punem ouale si zaharul. Cu mixerul le spumam bine pana cand isi
dubleaza volumul si se albesc. Apoi, adaugam uleiul, laptele, faina
si bicarbonatul de sodiu peste care punem otetul. Cu o spatula
omogenizam totul bine.
2. Punem
trei sfert din compozitie intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de
copt. In restul de compozitie punem cele doua linguri de cacao si
omogenizam totul bine.
3. Punem
compozitia cu cacao peste cea alba. Cu un bat pentru frigarui sau un
cutit ii dam un aspect marmorat.
4. Coacem
prajitura la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 35-40 de minute,
sau pana cand infingem o scobitoare in mijloc, iar ea iese curata.
5. Cand
este coapta o putem taia si servi imediat.
Priviti
cat este de pufoasa. O prajitura foarte delicioasa. Mi-o facea mama
mereu cand eram mica.
Va
doresc POFTA BUNA!
