Astazi
vom face Gogosi cu Mere. Aceste gogosi se pun cu lingura la prajit,
nu sunt ca si gogosile obisnuite, dar sunt foarte bune si se fac mult
mai usor. Merele se inmoaie prin prajire si dau un gust minunat
gogosilor.
Ingrediente:
2
mere mai mari taiate cubulete
200
de ml de lapte
200
de grame de faina
2
oua
1
lingura de ulei
5
grame de praf de copt
1
lingura de zahar
jumatate
de lingurita de scortisoara
jumatate
de lingurita de sare
1. Intr-un
bol punem faina, praful de copt, sarea, scortisoara, zaharul, ouale,
uleiul si laptele. Cu un tel omogenizam totul bine.
2. La
final adaugam merele si le incorporam si pe ele.
3. Intr-o
cratita punem 1 litru de ulei si il lasam sa se incinga.
4. Cand
uleiul este incins incepem sa prajim gogosile. Cu o lingura pentru
inghetata este mai usor, iar gogosile primesc o forma mai rotunda.
5. Le
lasam la prajit cate doua minute pe o parte. Cand sunt rumene le
scoatem pe o tava acoperita cu servetele de bucatarie, pentru a
absorbi excesul de ulei.
6. Continuam
sa prajim gogosi pana cand terminam compozitia.
7. Daca
doriti la final le puteti da prin zahar pudra.
Priviti
cat sunt de pufoase! Au un gust atat de bun! Faceti-le si voi chiar
acum!
Va
doresc POFTA BUNA!
