Astăzi vom face Banana Bread într-un minut. Această rețetă de chec cu banane este cea mai căutată rețetă pe canalul meu, așa că m-am gândit că trebuie neapărat să vă arăt cum o fac eu.Ingrediente:
2 banane mari coapte
140 de grame de iaurt grecesc
200 de grame de făină
2 ouă
150 de grame de zahăr
100 de grame de unt topit
1 linguriță de esență de vanilie
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
1 praf de sare
Începem prin a pune bananele într-un robot de bucătărie împreună cu iaurtul, untul topit și ouăle. Mixăm câteva secunde, pana când totul este bine omogenizat.
Apoi, adăugăm făina, esența de vanilie, zahărul, sarea și bicarbonatul de sodiu. Mai mixăm aproximativ 30 de secunde.
Punem compoziția într-o formă pentru chec unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt.
Îl dăm la copt la 170 de grade celsius pentru aproximativ 50 de minute, până la o oră. Încercăm dacă este copt cu o scobitoare, dacă ea iese curată, checul este copt.
Banana bread este gata! Priviți cât de bine arată! Ador gustul de banane și vanilie. Cât timp s-a copt în bucătăria mea mirosea minunat. Este un chec pufos și aromat, iar această rețetă este atât de simplă.
Vă doresc poftă bună!
