Astăzi vom face Ceapa virală la cuptor, sau cum îi zice în engleză Onion boil!Începem prin a curăța o ceapă mare. Scobim mijlocul, pe care îl vom umple cu aproximativ 20 de grame de unt.
Aici am mai multe condimente, câte o linguriță de: boia de ardei dulce, usturoi granulat, pătrunjel uscat, boia de ardei dulce afumată, ceapă granulată, piper și sare. Le amestecăm.
Punem ceapa pe o bucată de folie de aluminiu.
Punem jumate din condimente peste ceapă.
Într-o cratiță punem 30 de grame de unt pe care îl topim. Peste el punem restul de condimente. Turnăm untul topit condimentat peste ceapă. Închidem ceapa în folie și o dăm la cuptor 40 de minute la 200 de grade Celsius.
Ceapa virală la cuptor este gata! Priviți cât de bine arată! Este foarte suculentă, s-a copt foarte bine și gustând-o înțeleg de ce a ajuns virală!
Vă doresc poftă bună!
