Astăzi vom face Prăjitură de griș cu dovleac. Într-un bol punem 200 de grame de zahăr, 250 de grame de griș, 250 de grame de făină și 1 plic de 10 grame de praf de copt.
Într-o formă rotundă detașabilă cu diametrul de 24 de cm punem un pahar din compoziția uscată, un strat de dovleac răzuit, puțină scorțișoară și repetăm straturile până când terminăm toată compoziția uscată. Deasupra trebuie să rămână compoziție uscată. Cu un bețișor facem multe găuri.
Într-o cratiță punem 300 de ml de lapte și 100 de grame de unt.
Punem pe foc și ținem până când untul se topește. Turnăm tot laptele peste prăjitură.
Dăm prăjitura la copt la 180 de grade timp de 50 de minute.
Prăjitura cu griș și dovleac este gata! Priviți cât de bine arată! Este foarte aspectuoasă, straturile se văd foarte bine și este foarte gustoasă!
Vă doresc poftă bună!
